Food Service
Ciambelle di mele
Anelli di mele fresche avvolti da una deliziosa pastella. Percentuale elevata di frutta. Ideali come dessert, come contorno alle ricette di cacciagione o con mirtilli rossi.
type.Nr. 15511
Carton contents 5 sacchetti
Alta qualità, ingredienti squisiti e semplice lavorazione: i nostri prodotti da forno surgelati e le nostre specialità surgelate ispirano con l’alto livello di servizio e ricette raffinate. Il meglio della tradizione alpino-mediterranea del piacere.
Freschi attraverso la surgelazione: abbiamo scelto la conservazione più delicata per tutti i nostri prodotti. In questo modo garantiamo freschezza, lunga durata, ingredienti naturali e la migliore qualità in modo naturale!
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1000g
Land Küchl - Frittelle di mele rustiche
Frittelle di mele rustiche, con un’impanatura soffice all'uovo. Ogni frittella un esemplare unico, per aspetto e sapore autentici.
type.Nr. 15530
Carton contents 4 sacchetti
1500g
Kaiserschmarrn soffiato
"Kaiserschmarrn", la frittata dolce dell’imperatore, preparata con l'albume montato a neve e arricchita con uva sultanina. Gusto naturale dei migliori ingredienti. Unico, per aspetto e sapore.
type.Nr. 15600
Carton contents 3 sacchetti
2000g
Kaiserschmarrn soffiato senza uvetta
"Kaiserschmarrn", la frittata dolce dell’imperatore senza uvetta, preparata con l'albume montato a neve. Unico, per aspetto e sapore autentico.
type.Nr. 15601
Carton contents 3 sacchetti
2000g
"Kaiserschmarrn"frittata dolce classica
Classico "Kaiserschmarrn" con uvetta - il feeling perfetto di baita in montagna. Concepita per essere semplice da preparare, ideale da mantenere calda in bagnomaria e servita sul piatto a richiesta. Particolarmente succosa e soffice grazie all'aggiunta di quark.
type.Nr. 15609
Carton contents 2 sacchetti á 2.500g
5.000g
"Kaiserschmarrn" frittata dolce biologica
Kaiserschmarrn senza uva sultanina con ingredienti da agricoltura biologica. Gusto naturale dei migliori ingredienti. Ideale per asili nido, scuole materne e ristorazione scolastica.
type.Nr. 15608
Carton contents 2 sacchetti á 2.500g
5.000g
Rotoli di soufflé al formaggio
Rotoli di soufflé al formaggio leggeri e soffici, raffinati con peperoni rossi ed erbe aromatiche. Ideali come piatto vegetariano o contorno per chi cerca varietà nel menu.
type.Nr. 12043
Carton contents 30 pezzi
134g
Rotolini ai crauti
Specialità tradizionale delle Alpi con crauti. Come piatto vegano o contorno. Pensato specialmente per la ristorazione professionale: porzionato, rosolato e giá cotto.
type.Nr. 12564
Carton contents 30 pezzi
127g
Pizza Margherita
Pizza di tradizione italiana originale. Sapore particolare di pasta, condita con mozzarella vera, pomodori e completata con olio d'oliva.
type.Nr. 17600
Carton contents 34 pizze
275g
MiniMix alpin.mediterran
Salatini di pasta sfoglia da ricette raffinate con ripieno extra succoso, in 6 gusti differenti secondo le tradizioni delle Alpi e del Mediterraneo: olive, spinaci, rosmarino, speck, peperoni, würstel.
type.Nr. 14084
Carton contents 4 x circa 45 pezzi
1000g
TRUCCHI DEI PROFESSIONISTI
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La cucina tradizionale
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