Großhandel Einzelhandel

Ob Skihütte, Restaurant, Kantine oder Bistro, ob Bio oder klassisch traditioneller Kaiserschmarrn, als süße Hauptspeise, raffiniertes Dessert oder moderne Bowl - wir haben die passende Lösung für Eure Anforderungen!


Eines haben all unsere Kaiserschmarrn-Varianten gemeinsam:
» Sie schmecken - nach Tradition und Gemütlichkeit!
» Sie sehen schön rustikal und hausgemacht aus!
» Sie sparen viel Zeit in der Küche!

Schmarrn mal anders?

Kaiserschmarrn als zeitgemäßes Highlight für moderne Genusskonzepte:
» Serviert mit frischen Früchten, veredelt durch samtige Soßen, überraschende Toppings und mutigen Kombinationen wird aus dem Klassiker ein modernes und urbanes Signature Dish.
» Ob Sweet Brunch, Frühstücksbuffet, Sharing-Konzept oder To-go-Dessert mit Wow-Faktor.
 

Ein Produkt. Viele Konzepte.
Ob Café oder Bistro, auf Hotelbuffets – to go oder serviert –, ob hippes Brunchlokal oder traditioneller Jahrmarkt- oder Weihnachtsstand: Der Kaiserschmarrn passt sich kreativ Ihrem individuellen Verkaufsmodell an.

Flexibel und einfach einsetzbar – perfekt für beeindruckende Inszenierungen und Ihr Upselling.

Unsere Varianten:

Kaiserschmarrn Souffliert

Mit Eischnee flaumig aufgeschlagen. Natürlicher Geschmack von besten Zutaten, rustikal gezupft. Fertig gebacken, tiefgefroren.
» Clean Label
» Edle Vanillenote
» Erhältlich mit und ohne Rosinen
» Rustikal gezupft, handwerkliche Optik
» Optimale Telleroptik bei geringerem Wareneinsatz
» C+C-Beutel á 2kg


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Kaiserschmarrn Klassik

Ein Rezept-Klassiker der Alpenküche, rustikal gerissen - für das perfekte Hüttenfeeling. Konzipiert als gelingsichere und warmhaltestabile Mehlspeise. Fertig gebacken und tiefgefroren.
» Schmeckt wie selbstgemacht
» Besonders saftig
» Rustikal gerissen
» Mit und ohne Rosinen
» C+C-Beutel á 2,5kg

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Bio Kaiserschmarrn

Natürlicher Geschmack von besten Zutaten. Fertig gebacken und tiefgefroren.
» Schmeckt wie selbstgemacht
» Ungleichmäßig gerissen
» Ohne Rosinen
» Besonders saftig
» Zutaten aus kontrolliertem biologischem Anbau
» Karton á 5kg


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Schmarrn ist nicht gleich Schmarrn!

Professionelle Lösungen für unterschiedliche Anforderungen in der Gastronomie. 

Welche Variante passt zu deinem Lokal?

Findet je nach Konzept und Küchenalltag die passende Lösung:

» Soufflierter Kaiserschmarrn: Flaumig, leicht & optisch ein echtes Highlight. Perfekt fürs À-la-carte-Geschäft, wenn Genuss und Präsentation im Fokus stehen. Ideal, wenn du deinen Gästen ein besonderes Dessert-Erlebnis bieten willst.
» Kaiserschmarrn Klassik: Rustikal, saftig, und warmhaltestabile - einfache Zubereitung & absolut gelingsicher – ideal für hohe Auslastung. Perfekt für Kantinen, Skihütten oder Großküchen, wo Effizienz und gleichbleibende Qualität zählen.

Fazit: Beide wirken in Optik und Geschmack wie selbstgemacht, sind speziell auf den Einsatz in der Profiküche abgestimmt und ermöglichen eine zeitsparende, zuverlässige Zubereitung bei gleichbleibend hoher Qualität. 
Nicht „besser“ entscheidet – sondern was zu deinem Konzept passt! 

Soufflierter Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn Klassik

Serviervorschläge:

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