Großhandel Einzelhandel

In-Store Bakery

Wir sind Ihr idealer Partner für den Bereich In-Store Bakery.
Wir bieten Lösungen an, um die Komplexität des täglichen In-Store-Managements zu vereinfachen. Wir bieten qualitativ hochwertige Produkte an, die für die besonderen Bedürfnisse dieses Kanals entwickelt wurden, mit speziellem Augenmerk auf die Bräunung des Teiges, den Geschmack und die Aufbewahrung des Produkts.
Auf Wunsch begleiten wir Sie mit einem Backtest vor Ort, um gemeinsam den Standard für Ihre Produkte zu definieren.

HERZHAFTE WELT

Fingerfood Salatini & Pizzette

Die kleinste Form des Pan-Genusses! Mit unseren Blätterteighäppchen in süßen oder herzhaften Geschmacksrichtungen und den Pizzette findet sich genau das Richtige für den kleinen Hunger. Hier treffen hochwertige Zutaten auf modernen Lebensstil und schnellstmögliche Zubereitung. Praktisch und einfach, kombiniert mit mediterranem Flair!

MINI BLÄTTERTEIGSNACKS

» Garantiert goldige Backfarbe
» 6 verschiedene Formen und Füllungen

» Besonders saftig und backstabil

„PIZZETTE“ TOMATE & MOZZARELLA

» Knuspriger Blätterteig
» Reichhaltig belegt
» Vegetarisch

HERZHAFTE WELT

Vegetarische Snacks

Tag für Tag machen wir es uns zur Aufgabe, den Wert unseres Sortiments zu steigern. Nicht nur der Geschmack hat oberste Priorität, auch die Stabilität unserer Füllungen und die verschiedenen Formen werden den Bedürfnissen der Backstationen angepasst.

SUPERFOOD STRUDEL MIT GRÜNKOHL & QUINOA | ca. 200g

» Eingerollt in dünnem Ölteig und mit knusprigem Kurkuma-Topping verfeinert
» Hippes Gemüse, bunt und würzig
» Trendiger Snack für Ihre heiße Theke
» Gelingsichere Einzelportion, bereits gebacken
» Vegetarisch

KÄSESCHNECKE | ca. 134g

Ihre Käseschnecke in der Premium-Version:
» Mit Käsesoufflè-Masse gefüllt
» Backfertiger Teigling – absolut gelingsicher
» Mit besonders hohem Fülleanteil (68%) - davon 20% Käse
» Extra saftig und flaumig

SPINAT-KÄSE-STANGE | ca. 100g

» Knuspriger Blätterteig mit extra knusprigen Kurkuma-Bröseln dekoriert
» Saftige und reichhaltige Spinatfülle, mit Hirtenkäse verfeinert
» Vegetarischer Snack
» Backfertiger Teigling – gelingsicher

SPINATSTRUDEL IM BLÄTTERTEIG | ca. 1,3kg

» Knuspriger Blätterteig
» Backergebnis mit garantiert goldiger Backfarbe
» Reichhaltig gefüllt
» Mit italienischer Ricotta verfeinert
» Ideal für Ihre Feinkost-Theke

SÜSSE WELT

Rohe Stangen und bereits gebackene Schnitten

Durch unsere 50-jährige Erfahrung und stetige Produktentwicklung bieten wir den Service und die Produkte an, die am besten den jeweiligen Kundenbedürfnissen angepasst sind. 
Alle unsere Strudel werden aus frischen italienischen Äpfeln, zertifiziert nach Global Gap, und ausgewählten, hochwertigen Rohstoffen hergestellt.

STRUDEL IM GEZOGENEN TEIG |
Schnitten zu ca. 160g oder Stangen zu 1kg/2kg

» Strudelteig hauchdünn gezogen
» Außen knusprig & innen fruchtig, würzige Strudelfülle

» Reichhaltig gefüllt, mit besonders hohem Fruchtanteil
» Wie frisch vom Konditor
» Frisch geschälte Apfelscheibchen, sorgfältig eingestrudelt

STRUDEL IM BLÄTTERTEIG |
Schnitten zu ca. 110g oder Stangen zu 300g/1,3kg

» Knuspriger Blätterteig, goldige Backfarbe garantiert
» Frisch geschälte Äpfel, ausgewählte Sorten, große Apfelwürfel sorgen für den richtigen Biss

STRUDEL IN DÜNNEM ÖLTEIG |
Schnitten zu ca. 225g oder Stange zu 1,5kg

» Hachdünner Öl-Ziehteig
» Frisch geschälte Apfelscheibchen sorgfältig eingestrudelt

» Brösel mit Butter verfeinert
» Würzig mit Zimt, Nelke und Zitronensaft abgerundet
» Handwerkliche Optik – wie selbst gemacht

MINI APFELSTRUDEL | 80g

» Knusprig zarter Blätterteig
» Mit Hagelzucker bestreut für das gewisse Extra

» Gefüllt mit frisch geschälten Apfelstückchen – da schmeckt man den Unterschied!
 

Auf Anfrage: 
» Mit oder ohne Rosinen
» Blätterteig mit Butter oder Margarine
» Wunschgröße verfügbar: 80g – 100g – 120g – 130g

MINI-HÜTTENSTRUDEL | 110g

» Reichhaltig gefüllt – traditionell abgeschmeckt: mit Rosinen, Zimt, Zitronensaft und Strudelgewürzen
» Knuspriger Strudelteig, an beiden Enden geschlossen
» Sehr praktisch und ideal für Ihre Backbox

» Backergebnis mit garantiert goldiger Backfarbe
» Backfertiger Teigling


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