Pennelare lo strudel surgelato con latte o tuorlo d’uovo sbattuto. Cuocerlo su una teglia (usate carta forno) per ca. 30 minuti nel forno preriscaldato a 220°C (forno a ventilazione 200°C).
Lasciarlo intiepidire e servirlo ricoperto di zucchero a velo.