Pan Strudel

Strudel avec une délicieuse farce au fromage Quark et framboises, enrobé d’une fine pâte tirée.

Préparation:
À consommer après cuisson.

Poser le strudel encore surgelées sur une plaque de four (avec papier pour pâtisserie) et les laisser cuire jusqu’elle sont jaune d’or.
Four combiné professionnel:à 180-190°C avec 30% de humidité pendant 35-40 minutes.
Four traditionnel (à air pulsé): laisser cuire à 200-210°C pendant environ 35-40 min.

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