Pan Strudel

Strudel riche en pommes fraîches (env. 65% de farce), raisin, sucre et cannelle, enrobé dans une fine pâte feuilletée (env. 25%) pauvre en matières grasses, sans conservateurs, arômes ajoutés, ni épaississants.

Préparation:
À consommer après cuisson.

Badigeonnez le strudel surgelé de jaune d’œuf ou de lait. Déposez-le encore surgelé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-le cuire au four. Laissez-le refroidir, saupoudrez-le de sucre en poudre, coupez-le en tranches et dégustez-le encore tiède.
Indication: Les temps de préparation peuvent se modifir selon le type d’appareil.

Produit

700g

2kg

1kg

Four

220°C ca. 30 min

220°C 40-45 min

220°C 30-35 min

Étuve à circulation d'air

200°C ca. 30 min

200°C 40-45 min

200°C 30-35 min

 

 

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