Notre pâtisserie de strudels est située au cœur du Tyrol du Sud, le pays du strudel par tradition. Notre secret réside dans le goût discret et raffiné de nos ingrédients naturels. Exactement comme au temps de nos grands-mères, nous entourons les pommes fraîchement cueillies, les raisons secs, le sucre et la cannelle de la pâte feuilletée la plus fine, sans liant et sans révélateur de goût.