Pan Strudel

Petite de pâte feuilletée avec tomate.

Préparation:
Faire cuire avant la consommation.

Poser les „pizzette“ encore surgelées sur une plaque de four (avec papier pour pâtisserie) et les laisser cuire jusqu’elle sont jaune d’or. Important: Les „pizzette“ doivent être préparées avec l’humidité de l’air la plus réduite possible.
Indication: Les temps de préparation peuvent se modifier selon le type d’appareil et la quantité de produit.
Four traditionnel: laisser cuire à 200-210°C à l’air pulsé pendant environ 12-15 min.
Four combiné professionnel: laisser cuire à 190-200°C, chaleur sèche et courant d’air ouvert pendant environ 10-12 minutes.

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