Wir über uns
Wir sind ein stark wachsendes Unternehmen mit Sitz in Leifers bei Bozen, mitten im wunderschönen Südtirol, dem größten geschlossenen Apfelanbaugebiet Europas.
Bekannt geworden sind wir durch unseren Strudel, den wir nach altem Südtiroler Rezept heute genauso natürlich herstellen wie zu Großmutters Zeiten.
Neben den Strudel haben sich mit der Zeit eine ganze Reihe von tiefgekühlten Spezialitäten gesellt, die alle unverwechselbar Ausdruck unseres Qualitätsanspruches sind und verwöhnte Gaumen in ganz Europa erfreuen.

Geschichte
Seit 1969 produzieren wir tiefgekühlten Apfelstrudel ausschließlich aus frisch geschälten Äpfeln, ohne Konservierungsmittel, Bindemittel, Farb- oder Aromastoffe. Bereits wenige Jahre nach Beginn der Produktion in Bozen musste unsere Produktionsstätte erweitert werden. Seit 1970 stellen wir in Leifers bei Bozen unsere tiefgekühlten Spezialitäten her. Wir sind seitdem stetig gewachsen.
Exportländer
Wir exportieren in die ganze Welt!
Qualität
Unser Qualitätssystem ist nach ISO9001.2000, BRC und IFS zertifiziert. Alle Produktionsschritte unterliegen strengen Kontrollen unserer Qualitätssicherung.




