

Bis zu 65% Fruchtanteil mit frischen, in unserem Hause geschälten Äpfelscheiben, Rosinen, Zucker und Zimt in dünnem Teig gehüllt ohne Geschmacksverstärker oder Bindemittel, nach althergebrachtem Rezept.
Der Apfelstrudel ist auch als bereits fertiggebacken und vorportionierte Variante erhältlich.
Zubereitung:
Das Produkt nicht auftauen.
Den gefrorenen Apfelstrudel mit Milch oder verquirltem Eigelb bestreichen und auf einem Backblech (bitte verwenden Sie Backpapier) im vorgewärmten Backrohr backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
Artikel | 700g | 2kg | 1kg |
|---|---|---|---|
Ofen | 220°C ca. 30 min | 220°C 40-45 min | 220°C 30-35 min |
Umluftofen | 200°C ca. 30 min | 200°C 40-45 min | 200°C 30-35 min |
Unser Tipp:
Nach dem Backen den Strudel mit einem gezackten Messer in gewünschte Portionen schneiden und lauwarm servieren.
Tuning Tipp:
Heiß mit Eis! Lauwarmen Strudel mit Vanilleeis servieren.