Pan Strudel

Traditionelles Rezept aus dem Alpenraum - bereits portioniert, backfertig - Speziell für die Profiküche und Gastronomie konzipiert:
• bereits portioniert
• vielseitig einsetzbar
• Bain Marie geeignet
• Cook & Chill fähig
• Mikrowellen fähig

Zubereitung:
Traditioneller Ofen: Die Krautkrapfen auf einem Backblech legen und im Backofen bei 180°C für 30 Minuten backen.
Kombidämpfer: Bei 160°C und geschlossenem Zug ca. 25 Minuten lang garen.
Mikrowelle: Bei 1800W ca. 2 Minuten oder bei 700W 4,5 Minuten lang erwärmen und die Wärme anschließend verteilen lassen.

Profitipp:  Nach dem Backen die Krautkrapfen noch kurz in der Pfanne anbraten, mit wenig Suppe oder Bratensauce aufgießen und bei geschlossenem Deckel kurz schmoren lassen.

Sortiment nach Verkaufskanälen
 
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