Pan Strudel

Soufflierter Kaiserschmarrn, mit Eischnee flaumig leicht und fluffig aufgeschlagen und Rosinen rustikal gezupft.

Natürlicher Geschmack von besten Zutaten.
Schnelle, einfache und vielfältige Zubereitung (Mikrowelle, Kombidämpfer, Pfanne oder Backofen).
Einzigartig in Optik und Geschmack.

Zubereitung:
Den gefrorenen Kaiserschmarrn aus der Verpackung nehmen und wie folgt zubereiten:
Kombidämpfer: Bei 140°C, kombinierter Hitze und 80% Luftfeuchtigkeit 5-7 Minuten erwärmen.
Mikrowelle: eine Portion (ca. 330g) bei 1800W  für 90 Sekunden, bei 900W für 190 Sekunden zugedeckt erwärmen.
Backofen: Bei 120-130°C auf einem gut zugedeckten Gastroblech für ca. 30 Minuten regenerieren.
Hinweis: Die Zubereitungszeit kann je nach Gerätetyp und Produktmenge variieren.

Profitipp:
Der bereits aufgetaute Kaiserschmarrn kann in einer Brat- oder Kippbratpfanne in zerlassener Butter bei mäßiger Hitze erwärmt werden. Diese Zubereitungsart verleiht dem Produkt zusätzliches Aroma und eine noch schönere Optik.
Serviervorschlag: Den erwärmten Kaiserschmarrn mit Butter und Zucker karamellisieren, mit Puderzucker bestreuen und mit Preiselbeermarmelade, Apfelmus oder Fruchtkompott servieren.

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