Je nach Bedarf eines oder beide Stücke Blätterteig aus Verpackung nehmen und bei normaler Zimmertemperatur ca. 20-30 Minuten auftauen lassen, dann einfach auseinander falten.
Mikrowelle: bei 350W nur ca. 1:30 min. pro Stk.
Den Blätterteig (gefüllt oder geformt) mit Milch oder Eigelb bestreichen, auf ein kaltes Blech legen und im vorgeheizten Ofen nach beliebigen Rezept goldgelb backen.